毎年、秋に収穫しそこなった小松菜が􏲧数株1月になって小松菜ならぬ大松菜になり高さ50cmくらいになる。
これはこれでチョッと苦味は出るがモチモチした歯ざわりと独特な香で雪ノ下ほうれん草のように結構うまい。
今年も葉を掻きとって食べているのだが今朝、驚いたことに蕾を持っているのを発見！ (チョッと美味そう！)
>ら何でもこの時期に蕾が………2ヶ月は早いのではないかなァ。
また今夜から当分寒くなるという予報だが気温が下がればー10度くらいにはなるのでこれから先どうなるのか観察を続けよう。